きな粉
学校中に香ばしい大豆の香りが…。
朝から大豆を煎っていると高学年の子どもたちが、「ええ匂いする~」「今日はきな粉の日なん?」と言いながら満面の笑みで覗きに来てくれました。2年生の時に体験した事がしっかりと記憶として残っている事が嬉しいです。
今年の2年生の子たちも本当に楽しんできな粉を作ってくれました。
ミキサーとすり鉢で作ったきな粉、石臼で挽いて作ったきな粉の違いをしっかりと見て、匂いをかぎ、食べた舌触りで感じたことを発表できる子どもたち素晴らしかったです。
午後からのお楽しみ会では、出来立てのきな粉で餅を食べたそうです。