白米が出来るまで。

Date: 2026.10.07(Wed) Categories: おまめさんかなぁプロジェクト

 

10月7日。

脱穀、とうみ作業をしました。

白米になる工程を実際に体験し学ぶために作って頂いた籾摺機で籾摺りや、一升瓶を使った精米にもチャレンジ！

 

春に種を蒔き、お米になるまでをしっかりと体験することが出来ました。

収穫した米は、調理実習に使ったり、給食センターさんにお世話になって1日限りですが「ごはんの日」として調理して頂きます。

また、ワラはきれいに掃除をし、12月に入ったらしめ縄を作ります。

まだまだこれからも楽しみですね。


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