2018年12月

きな粉づくり

きな粉は何から作られるか知っていますか?恥ずかしながら、私は大人になるまで知りませんでした。だから、もちろん作り方も知りませんでした。 先日、2年生の子どもたちと「きな粉づくり」をしてきました。朝から調理室で、大豆を煎る…

田園自然再生活動のつどい

先日、10日に(一社)地域環境資源センター 田園自然再生活動協議会主催の「田園自然再生活動のつどい」に、協議会副会長の林さんと参加してきました。今年のテーマは、~ともに学び、成長する(育つ)場としての田園空間~。今年は、…

大豆選別作業

季節外れの暖かさのなか、大豆の選別作業をしました。いい大豆を選別するだけの単純な作業ですが、なぜかこの作業は子どもたちが真剣になるんです。 今年は昨年より、うんと少ない大豆だと知っている子どもたちは、「今年は少ないな」と…

12.1 視察 滋賀県東近江市農村まるごと保全広域協定様

多面的機能支払交付金を活用した取り組み、再生可能エネルギーを活用した町づくり、獣害対策、集落営農・6次産業化についてお話させていただきました。

11.26 視察 滋賀県 野洲川水系土地改良事業促進協議会様

立梅用水の歴史や町づくり、情報通信技術を活用した用水管理と小水力発電、集落営農・6次産業化についてお話させていただきました。

10.4 視察 奈良県 大柳生町環境保全向上活動組織様

多面的機能支払交付金の活用、再生可能エネルギーを活用した町づくり、獣害対策についてお話させていただ きました。

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