日本の伝統食の知恵

Date: 2023.11.08(Wed) Categories: おまめさんかなぁプロジェクト

11月7日。

4年生「日本の伝統食の知恵」授業。

米、大豆、麹、菌、様々なキーワードをもとに

本を使い、五感を働かせ、謎を解いていく司書さんによる授業です。

最後は、かつお節の出汁と、去年の味噌を使ったみそ汁を頂き

子どもたちの心を来年1月の味噌を仕込む作業へと繋げていきます。

 

来週は、5年生のしめ縄づくりの下準備を行います！

 


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